茶颜悦色推出独立咖啡品牌、红杉中国收购挪威品牌Holzweiler、瑞幸咖啡门店数突破7000家

咖啡店特别推出限时特供英伦夏日风味菜单,由Harrods百货的专业厨师负责,包括印有Jimmy Choo LOGO的咖啡、甜品、三明治等,为顾客带来英式下午茶体验。

据悉,该品牌依然延续茶颜悦色核心商圈密集开店的选址策略,首批门店均位于长沙五一商圈。

本周一,网红炸鸡品牌Popeyes关闭了江浙沪的7家门店,该品牌在中国内地有9家门店,其中上海6家、杭州2家、南京1家;此次,除了上海淮海中路旗舰店和新梅联合广场店之外,其他店均已于8月8日暂停营业。

门店设计上,鸳央咖啡以绿色为主色调,风格上依然延续茶颜悦色的“中国风”,融入竹子、瓦片、书法等中国风元素,就连产品名也散发着浓浓的中式风格,例如“空山新雨后”、“高山低谷”、“万般皆苦”等。

8月8日,红杉中国宣布收购挪威环保生活方式品牌 Holzweiler的多数股权,双方由此建立战略合作伙伴关系。该品牌的创始人及创意总监将保留品牌的少数股权,这是继Ami Paris、Ssense、We11done、Destree 之后,红杉中国在时尚领域拿下的又一新成员。

咖啡店整体空间以紫红色为主色调,这也是Jimmy Choo最近几季的标志性颜色,空间灵感来自品牌最新的手提包系列「Varenne Avenue」。

「鸳央咖啡」以“茶不离咖,咖不离茶”为理念,以“西咖中做”的方式,打造以栀香绿茶、乌龙茶等作为茶底的咖啡,探寻西式咖啡的另一面。

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Holzweiler 创立于2012年,从围巾起家,随后将产品线拓展至成衣、配饰、珠宝、鞋履及眼镜产品系列。品牌预计 2022 年的收入同比增长幅度将达到 60%,实现 5000 万美元的收入(大部分收入都将来自北欧市场)。

目前产品有5大系列,包括纯咖系列、奶咖系列、特调系列、预制系列,售价在14—20元之间,相对亲民。

2023年春季开出伦敦首店。该品牌目前主要通过 Net-a-Porter 和 Farfetch 等线上电商渠道以及线下设计师品牌集合店进行销售,Holzweiler将于今年10月在哥本哈根开设品牌旗舰店,计划9月份进入中国市场开设天猫旗舰店。据了解,

交易完成后,红杉中国将帮助 Holzweiler 扩大其在国际方面的DTC业务,并且加速其在中国、美国和英国等关键市场的布局。

一旦交易完成,Popeyes的中国业务将由TFI TAB食品投资公司更改为笛卡尔资本,后者也是RBI集团旗下连锁咖啡品牌Tim Hortons在中国的操盘手。

8月10日,茶颜悦色推出独立咖啡品牌「鸳央咖啡」,且在长沙同时开出5家门店。

8月10日,Popeyes母公司跨国餐饮巨头RBI集团在官网发布新闻称,Popeyes品牌与Cartesian Capital Group, LLC(笛卡尔资本)已就未来几年在中国独家发展Popeyes品牌签订了一份不具约束力的条款清单。

RBI在新闻稿中指出,这项合作有助于Popeyes的增长战略,增加该品牌在全球主要市场的影响力。

在进入中国市场之前,Popeyes已在全球拥有超过3000家门店。2020年5月,Popeyes在上海淮海中路开出中国内地首家旗舰店,该店占地面积470平米,开业当天现场火爆,据悉排队时长高达8个小时。当时品牌计划未来十年将在中国开出1500家店。